La Cassata è l'emblema della storia della Sicilia, la nostra si arricchisce di una speciale lavorazione della ricotta che sa cogliere il delicato contrasto con la sottile copertura in pasta ...

Simbolo della grande tradizione dolciaria siciliana della pasticceria Irrera, il cannolo pluripremiato custodisce tutti i segreti della nostra storia di pasticceri. Una croccante scorza aromatizzat...

Piccoli scrigni di gusto, dove l'ineguagliabile sapore della pasta di mandorla, cotta al forno con aromi di arancia e vaniglia, racchiude un tenerissimo ripieno di filetti di cedro canditi. Irresis...

Dolcini di MandorlaPiccoli, delicati e morbidissimi pasticcini di finissima pasta di mandorle. Ricchi di delicate guarnizioni, tutte realizzate a mano, questi piccoli dolci gioielli sono realizzati...

Fior di Mandorlo Raffinatissimi dolcetti di pura pasta di mandorla, ricoperti da finissimo zucchero a velo. L'altissima qualità  delle mandorle siciliane e la particolare lavorazione de...

Fior di Sapori Pistacchi, pinoli, scaglie di mandorle, sesamo, cannella e nocciole, ricoprono queste tenerissime pastine di mandorle, che sono tentazioni quotidiane! Un mix pazzesco di tentazioni q...

Frutta Martorana Detta anche Marzapane, la frutta martorana è realizzata con la pasta di mandorle, viene dipinta a mano in modo attento e meticoloso così da non tralasciare alcun part...

Pignolata, Il dolce simbolo di Messina, realizzata con una tecnica artigianale, secondo i segreti della più antica tradizione. Delicati riccioli di pasta bignè fritta, glassati al lim...

Piccoli, fragranti e particolarmente gustosi, ricchissimi di mandorle di alta qualità in un delicato impasto al miele di Sicilia. Sono ricoperti da una glassa di gustoso cioccolato oppure da...